快速水份測(cè)定儀是模擬國(guó)標(biāo)烘箱的法而設(shè)計(jì)的一種比烘箱法更迅速的測(cè)定物質(zhì)水分的化驗(yàn)儀器，加熱系統(tǒng)的熱源目前有鹵素?zé)?、紅外燈、電阻絲、微波等，稱重系統(tǒng)的傳感器有電磁傳感器、應(yīng)變式傳感器，還有用機(jī)械稱重的;稱重精度一般0.002g、0.001g不等。
一、快速水分測(cè)定儀特點(diǎn)
自動(dòng)測(cè)量水分（8688型可測(cè)量20個(gè)品種，8588型可測(cè)量16個(gè)品種）
自動(dòng)溫度補(bǔ)償
空機(jī)修正水分
自動(dòng)關(guān)機(jī)
Up to date補(bǔ)償模式
用戶可自行定標(biāo)和修正誤差
二、快速水分測(cè)定儀用途：
可準(zhǔn)確快速測(cè)量出糧食及其它非金屬顆粒狀樣品如稻谷、小麥、玉米、大豆、油菜籽等的水分含量。
快速水分測(cè)定儀使用模式：
1、自動(dòng)停止模式：當(dāng)30秒內(nèi)的水分變化（浮動(dòng)幅度%）的設(shè)定值以下時(shí)會(huì)自動(dòng)停止。
2、時(shí)間停止模式：在預(yù)先設(shè)定好的時(shí)間（t1）停止。
3、急速干燥模式：在干燥初期階段用*高溫度使之干燥，水分養(yǎng)活的話返回設(shè)定溫度縮短測(cè)量時(shí)間。
4、緩速干燥模式：緩慢干燥表面會(huì)起膜或者在高溫下容易分解的樣品。
5、分步干燥模式：分階段的改變干燥條件來測(cè)量表面有附著水，結(jié)晶水等含有大量水分的樣品。
6、預(yù)測(cè)（比較）測(cè)定模式：預(yù)測(cè)干燥過程會(huì)發(fā)生的變化，求得測(cè)定值（MP），得以縮短測(cè)量時(shí)間。